경기 남양주시에 있는 주식회사 빛솜푸드는 안동국밥과 안동양념을 생산하여 외식 시장에 공급하는 식품 제조 기업입니다. 국밥은 육류와 채소를 고아내어 한 끼 식사로 즐기는 대중적인 음식이며, 이를 안정적으로 제공하기 위한 제품을 만듭니다. 고춧가루, 우거지, 무, 정육 등의 원자재를 받아 위생적인 공정을 거쳐 조리 식품을 생산합니다. 제조 시설의 면적은 578.1㎡이며 2019년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 장류·조미료·소스 품목을 만드는 공장은 전국에 2558곳, 경기 남양주시에는 38곳 있습니다. 이 회사가 생산하는 국밥류 및 양념 제품은 식품 산업 전반에 쓰이며, 특히 프랜차이즈 가맹점의 조리 시간을 줄이고 맛을 균일하게 유지하는 식자재로 공급됩니다. 안동국밥은 소고기를 주재료로 하여 오랫동안 끓여낸 국물 요리로 식사 메뉴로 활용됩니다. 안동양념은 각종 요리의 맛을 내는 배합 소스로, 주방장 없이도 일정한 맛을 구현할 수 있도록 설계되었습니다. 본사에서 직접 연구개발한 조리법을 바탕으로 대량 생산 체계를 갖추고 있으며, 원료의 배합과 조리 과정을 규격화하여 공급합니다. 고기 및 채소의 선별부터 가공, 포장까지 이어지는 일련의 공정을 통해 품질을 유지합니다. 생산 시설에는 최신 조리 설비와 위생 관리 시설을 갖추고 있습니다. 2001년부터 외식 사업을 시작하여 현재까지 프랜차이즈 운영과 물류 공급 체계를 확장해 왔으며 남양주광릉테크노밸리일반산업단지에 위치하고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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