해성F&B

해성F&B는 경기 파주시에 위치한 업체로, 식탁에서 흔히 볼 수 있는 조미김을 전문적으로 제조합니다. 청정해역에서 얻은 원초를 가공하여 밥반찬이나 간식으로 즐길 수 있는 다양한 형태의 김 제품을 생산합니다. 엄선된 원재료를 확보하는 과정부터 시작하여 세척과 건조, 구이 및 조미 과정을 거쳐 완제품을 만들어냅니다. 제조 시설은 195.5㎡ 규모이며, 2008년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3,287곳, 경기 파주시에 26곳 있습니다. 가정용 식재료로 소비되거나 수출되는 식품 산업 분야에 공급되어 조리 과정이 간편한 반찬이나 안주류 제품으로 활용됩니다. 참맛있는 재래김은 가장 대중적인 제품으로 얇게 구워내어 고소한 맛을 내는 반찬용 김입니다. 들기름김은 고소한 들기름을 발라 구워 풍미를 더한 제품이며, 김가루는 볶음밥이나 주먹밥 등 다양한 요리에 뿌려 먹는 용도로 사용됩니다. 자반볶음은 잘게 자른 김을 기름과 조미료에 볶아내어 바삭하고 짭조름하게 즐길 수 있는 제품입니다. 원료 선별부터 가공까지 전 과정을 직접 관리하며 조미김 제조에 특화된 공법을 적용합니다. 들기름, 포도씨유, 간장 등 다양한 부재료를 활용해 제품의 풍미를 높이는 기술을 사용하며, 원초의 신선함을 유지하는 가공 범위를 갖추고 있습니다. 제조 설비를 도입하여 제품을 생산하고 있으며, 2002년 모사물산이라는 이름으로 창업한 이후 현재의 해성F&B로 이어져 오고 있습니다.