(주)모리식품

경기 양주시에 있는 모리식품은 가금류를 원료로 한 진공포장육을 생산하는 육가공 업체입니다. 식탁에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 조리용 육류 제품을 공급하고 있습니다. 2006년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 가금류를 위생적으로 가공하기 위한 설비를 갖추고 있습니다. 제조 시설 면적은 310.2㎡입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 경기 양주시에 24곳 있습니다. 생산된 육가공 제품은 식자재 유통 및 외식 산업 분야로 공급되어 다양한 보양식과 가정 간편식의 재료로 쓰입니다. 능이삼계탕은 능이버섯과 닭을 함께 우려내어 만든 보양식 제품입니다. 오리양념주물럭은 오리고기에 매콤한 양념을 더해 바로 조리할 수 있게 만든 제품이며, 오리날개훈제는 참나무 훈연 과정을 거쳐 만든 간편 안주 및 간식용 식품입니다. 신선한 원료를 확보하여 위생적인 가공 시설에서 육류를 절단하고 양념을 배합하거나 훈연하는 공정을 직접 수행합니다. 제품의 보존성을 높이기 위해 진공 포장 기술을 활용하며, 식육의 신선도를 유지하는 가공 공법을 적용합니다. 가공 제품 생산을 위한 최신 공장 시설을 완비하여 운용하고 있습니다. 2006년 공장을 등록하여 현재까지 육가공 제품 생산을 이어오고 있으며, 양주시 본점 시설을 통해 안정적인 생산 체계를 갖추고 있습니다.