(주)미동이엔지

경기 동두천시에 있는 미동이엔지는 단체 급식소에서 대량의 밥을 효율적으로 짓기 위한 연속취반시스템과 초밥집 등에서 쓰이는 회전초밥컨베이어를 만드는 기업입니다. 스테인리스 재질을 주재료로 하여 정밀가공 및 조립 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2012년부터 해당 사업장에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 1371.8㎡ 규모입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 산업기계·설비 품목은 전국에 5364곳, 경기 동두천시 4곳 있습니다. 단체 급식 현장과 대형 식당의 주방 자동화 라인에 들어가는 설비로, 기계·산업장비 및 로봇·자동화 산업 분야에 쓰입니다. 연속자동취반기는 대량의 쌀을 자동으로 계량하고 세미하여 취반까지 한 번에 처리하는 장비로, 시간당 최대 5,000인분의 식사를 준비할 수 있습니다. 수압세미기는 쌀의 부서짐 없이 부드러운 수류를 이용해 빠르게 쌀을 씻어내는 기기이며, 회전초밥컨베이어는 초밥 접시를 일정한 속도로 회전시켜 고객에게 전달하는 이동식 급식 설비입니다. 각 공정을 연동하는 자동제어 기술을 적용하여 원료 투입부터 세미, 불림, 취반 및 뜸 들이기까지 전 과정을 시스템화하였습니다. 스테인리스 강판을 주력으로 다루며, 24시간 예약 제어와 자동 이송 기구를 설계하여 인건비 절감과 위생적인 조리 환경을 조성하는 가공 기술을 보유하고 있습니다. 자동 계량기, 수압세미기, 불림 탱크, 입체 컨베이어 및 솥 반전 장비 등을 갖추고 있습니다. 2011년 동두천 산업단지로 공장을 이전하였으며, 2016년에는 식판 회수 시스템 관련 기술을 확보하는 등 급식 관련 기기 개발을 지속해 왔습니다.