(주)한식품

경기 포천시에 위치한 (주)한식품은 우리 식탁에 오르는 참기름과 들기름을 비롯해 볶음참깨와 고추가루를 전문적으로 생산하는 기업입니다. 온 가족이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 먹거리를 만드는 것을 목표로 하며 한식의 기본이 되는 다양한 식재료를 가공하고 있습니다. 참깨와 들깨를 원료로 받아 전통적인 압착 및 착유 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 최신 설비를 갖춘 위생적인 생산 환경에서 직접 제조를 수행하며 제조시설 면적은 3073.1㎡에 달합니다. 2017년부터 포천용정일반산업단지에 위치한 현 공장을 운영해 왔으며 이는 유지 및 식용유 분야 공장 203곳 가운데 제조 시설 규모 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「유지·식용유」 품목은 전국에 335곳, 경기 포천시 9곳 있습니다. 생산된 기름과 분말 제품은 가정용 식재료로 공급되어 식품 산업 전반에 쓰입니다. 참기름은 참깨를 볶은 후 압착하여 짜낸 기름으로 다양한 한식 요리의 풍미를 살리는 필수 식재료입니다. 들기름은 들깨를 사용하여 고소한 맛과 영양을 담아내며 나물 무침이나 볶음 요리에 주로 활용됩니다. 볶음참깨는 깨를 고르게 볶아 요리의 고명으로 사용하며 고추가루는 엄선된 건고추를 분쇄하여 김치나 국물 요리 등 매운맛을 내는 모든 요리에 쓰입니다. 화학적 첨가물을 배제하고 물리적인 압착과 착유 방식을 사용하여 재료 본연의 맛과 영양 성분을 보존합니다. 20년 이상 연구해 온 고유한 기법을 적용하여 원료의 선별 단계부터 최종 제품 생산까지 전 과정을 직접 수행합니다. 위생적인 환경 유지를 위해 최신 자동화 설비를 도입하여 품질 관리에 집중하고 있습니다. 2000년 대규모 자동화 생산 설비를 도입하여 체계적인 생산 기틀을 마련했습니다. 2003년 법인으로 전환하며 현재의 사명으로 변경하였고 2018년 포천용정일반산업단지에 공장을 신설하며 본사를 이전했습니다. 주요 시설로는 대규모 착유기 및 포장 라인을 보유하고 있습니다.