(주)농업회사법인 경성

경기 여주시에 위치한 농업회사법인 경성은 쌀과 고구마를 활용해 식사 대용이나 간식으로 즐길 수 있는 식품을 만드는 기업입니다. 주된 생산품인 건조고구마와 누룽지는 일상에서 손쉽게 섭취할 수 있는 가공식품으로, 소비자에게 익숙한 곡물을 주원료로 합니다. 고구마와 쌀 등의 원자재를 받아 세척, 가열, 건조 및 압착 등 일련의 가공 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 제조시설 면적은 999.4㎡이며, 2014년부터 해당 공장을 운영해 오고 있습니다. 같은 품목을 취급하는 공장 1,006곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 50%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 쌀·곡물·도정 품목은 전국에 1,982곳, 경기 여주시에 22곳 있습니다. 농산물을 가공하여 일상적인 식단이나 간식으로 활용되기에 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되고 소비되는 제품입니다. 즉석도정미는 주문 후 당일에 쌀을 찧어 신선한 상태로 공급하는 제품이며, 누룽지는 쌀을 가마솥 방식 등으로 구워 고소한 풍미를 내는 간편 식사 대용품입니다. 잡곡류는 현미, 귀리, 보리 등 다양한 곡물을 깨끗하게 다듬어 밥에 섞어 먹을 수 있게 구성한 제품이며, 건조고구마는 고구마를 말려 단맛과 식감을 높인 간식입니다. 당일 도정 시스템을 도입하여 쌀의 신선도를 유지하며, 곡물의 영양분을 보존하기 위한 가공 기술을 적용합니다. 고구마는 건조 공정을 통해 보관성을 높이고 본연의 맛을 살리며, 누룽지는 압착과 로스팅 공법을 활용하여 바삭한 식감을 구현합니다. 쌀눈을 분리하거나 정밀하게 도정도를 조절하는 설비를 갖추고 있습니다. 도정기, 건조기, 로스팅 설비, 포장기 등 식품 가공에 필요한 기계 장비를 보유하고 있습니다. 2013년 통신판매업 신고를 마쳤으며, 2014년부터 공장을 운영하며 여주 지역 내 생산 설비를 확충해 왔습니다.