경기 남양주시에 위치한 만전식품은 식탁 위에 오르는 맛김과 구이김을 전문적으로 생산하는 기업입니다. 이 제품은 밥반찬이나 간식, 각종 요리의 재료로 활용되는 대중적인 식품입니다. 엄선된 김 원초를 공급받아 구이 및 가공 과정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2001년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 전체 제조시설 면적은 2335.1㎡에 달합니다. 김·수산가공 분야 공장 1,808곳 가운데 제조시설 넓이는 상위 10%에 해당합니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김·수산가공 품목은 전국에 3287곳, 경기 남양주시에 16곳 있습니다. 생산된 김 제품은 식재료로서 식품 산업 전반에 걸쳐 소비자의 식탁과 외식 메뉴에 널리 활용됩니다. 전장김은 김 본연의 풍미를 살려 밥과 함께 곁들여 먹는 가장 기본적인 형태의 제품입니다. 김자반은 고소한 맛과 바삭한 식감을 더해 밥에 뿌려 먹거나 주먹밥 재료로 쓰입니다. 김부각은 김에 찹쌀 풀을 발라 튀겨낸 것으로 술안주나 건강한 간식으로 활용됩니다. 국내산 원초를 주재료로 사용하여 직화 구이 및 반복적인 구이 공법을 적용함으로써 바삭한 식감과 감칠맛을 높입니다. 무가미 제품부터 조미 과정을 거친 제품까지 다양한 라인업을 자체 공정으로 생산하며, 원초의 질을 유지하기 위한 가공 기술을 보유하고 있습니다. 남양주 본사 공장을 비롯하여 전라남도 목포에 원초 가공 및 수출 전용 공장을 별도로 운영하고 있습니다. 40여 년간 김 생산에 집중해 왔으며 효율적인 생산 체계를 갖추어 다양한 형태의 김 가공품을 시장에 공급하고 있습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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