경기 평택시에 자리한 미아토는 벼를 도정하여 백미, 현미, 청결미와 같이 소비자의 식탁에 오르는 다양한 형태의 쌀 제품을 만드는 곳입니다. 맛을 선물한다는 뜻을 담아 쌀 본연의 풍미를 유지하는 먹거리를 생산하며, 가정이나 식당에서 주식으로 쓰이는 쌀을 가공하여 공급합니다. 지역 농가와 100% 계약 재배하여 확보한 원재료인 벼를 현대식 설비에 투입하여 껍질을 벗기고 이물질을 제거하는 도정 공정을 거칩니다. 제조시설 면적은 1977.4㎡이며, 2004년부터 해당 부지에서 공장을 운영해 오고 있습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 쌀·곡물·도정 품목은 전국에 1982곳, 경기 평택시에 26곳 있습니다. 생산된 쌀은 식품 산업 전반에 쓰이며, 개인 소비자들의 가정 내 식재료나 요식업체의 주원료로 유통됩니다. 당일 도정 햅쌀은 도정한 즉시 포장하여 쌀의 신선함을 유지해 밥을 지었을 때 구수한 맛을 내는 제품입니다. 경기미는 경기도에서 생산된 쌀을 엄선하여 특유의 찰기와 풍미를 살린 주력 품목입니다. 무세미는 쌀 표면의 잔류물을 제거하여 따로 씻지 않고 바로 조리할 수 있도록 가공한 편리한 쌀입니다. 도정 과정에서 과학적인 선별 시스템을 적용하여 쌀에 섞인 돌이나 뉘, 기타 미세한 이물질을 제거하는 기술을 갖추고 있습니다. 2016년에는 씻어나온 쌀 생산 공법을 도입하였으며, 원료의 입고부터 최종 포장 단계까지 체계적인 위생 관리를 실시하여 쌀의 품질을 일정하게 유지합니다. 연간 15,000톤을 처리할 수 있는 현대식 도정 설비를 갖추고 있습니다. 2004년 공장 등록 이후 지속적인 설비 투자를 진행해 왔으며, 2016년에는 무세미 전용 생산 라인을 구축하여 고품질 쌀 가공 능력을 강화하였습니다.
공장등록 공공데이터와 회사 홈페이지 글만을 바탕으로 AI가 작성한 소개입니다. 실제와 다를 수 있습니다.
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