(주)우경인터내셔널

경기 수원시에 자리한 (주)우경인터내셔널은 생고기를 활용하여 돈육 및 우육 제품을 생산하는 업체입니다. 이들 제품은 신선한 육류를 가공 처리하여 식재료로 사용하기 적합한 상태로 만드는 것을 목적으로 합니다. 엄선된 생고기를 원자재로 받아 가공 및 저장 처리하는 과정을 거쳐 제품을 완성합니다. 제조 시설의 면적은 1241.0㎡이며, 1990년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔습니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 「육류·포장육」 품목은 전국에 2494곳, 경기 수원시에 2곳 있습니다. 가공된 육류 제품은 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 다양한 요리의 핵심 식재료로 공급됩니다. 주력 제품인 돈육과 우육은 소비자들에게 안전하고 건강한 먹거리를 제공하기 위해 위생적인 환경에서 가공됩니다. 이 제품들은 신선도 유지를 최우선으로 하여 가정 내 요리나 외식 산업 현장에서 소비되는 단백질원으로 활용됩니다. 육류의 신선도를 유지하는 저장 처리 기술을 바탕으로 부위별 가공 공정을 직접 수행합니다. 위생 관리에 중점을 둔 가공 방식을 채택하고 있으며, 원료육의 특성을 고려하여 손질하고 보관하는 기술을 적용하고 있습니다. 1990년 공장 등록을 시작으로 현재까지 육류 가공 시설을 운영 중입니다. 같은 품목을 다루는 공장 1,170곳 가운데 제조시설 넓이 기준으로 상위 25%에 해당합니다.