(주)그레닉스

경기 군포시에 자리한 그레닉스는 밀가루와 설탕, 우유 등의 재료를 사용하여 다양한 종류의 케이크와 빵류를 생산하는 기업입니다. 일상적인 간식부터 특별한 기념일을 위한 제품까지 폭넓게 제작하여 소비자들에게 공급하고 있습니다. 밀가루와 설탕을 비롯한 엄선된 원자재를 기반으로 하여 체계적인 배합과 가공 공정을 거쳐 제품을 완성합니다. 2020년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며, 제조시설 면적은 1688.9㎡에 달합니다. 빵·과자·떡을 생산하는 전체 공장 가운데 제조시설 넓이는 상위 25%에 속하는 규모입니다. 빵·과자·떡을 만드는 공장은 전국에 2301곳, 그레닉스가 위치한 경기 군포시에는 17곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 전반에 공급되며, 온라인 배송 및 매장 픽업 서비스를 통해 소비자들의 식탁과 파티 현장으로 직접 전달됩니다. 밀크 크레이프 케이크는 부드러운 우유 풍미가 겹겹이 쌓인 대표적인 제품입니다. 레인보우 크레이프 케이크는 다채로운 색감의 시트가 층을 이뤄 시각적인 즐거움을 더하며, 레드벨벳 케이크는 진한 크림치즈와 촉촉한 시트의 조화가 특징입니다. 이 외에도 상큼한 딸기 요거트 크림을 얹은 딸기 크레이프 케이크와 풍부한 초콜릿의 맛을 느낄 수 있는 떠먹는 초코 케이크류를 주로 생산합니다. 각 제품의 특성에 맞는 적절한 배합 비율을 찾아내어 시트를 굽고 크림을 층층이 쌓아 올리는 공법을 사용합니다. 케이크의 식감을 유지하기 위해 온도와 습도를 관리하며, 정밀한 계량과 위생적인 제조 환경을 유지하는 것에 집중합니다. 제품의 형태를 유지하면서도 부드러운 맛을 구현하기 위해 재료별 성질을 고려한 가공을 거칩니다. 제품 생산을 위한 제조 설비를 갖추고 있으며, 2020년 공장 등록 이후 현재까지 안정적인 생산 체계를 운영 중입니다. 기념일을 더욱 특별하게 만들어 주는 다양한 디자인의 양초와 파티 용품을 함께 준비하여 고객의 요구에 대응하고 있습니다.