(주)주스에코

서울 구로구에 위치한 주스에코는 일반 음식점이나 단체 급식소, 병원 등에서 발생하는 음식물 쓰레기를 효과적으로 처리하는 발효 처리기를 전문으로 제작합니다. 이 장비는 투입된 음식물을 미생물을 이용해 분해하여 부피를 줄이고 처리하는 친환경 주방용 기기입니다. 음식물 처리기 제조를 위해 서스304 재질과 우든칩 등을 공급받아 정밀 가공 및 조립 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2016년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조 시설 면적은 254.0㎡입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 가정용 전기기기 품목은 전국에 2655곳, 서울 구로구 18곳 있습니다. 음식물 처리기는 주로 일반 음식점과 단체 급식소 등의 주방 환경에서 쓰이며 생활·소비재 산업 분야로 나갑니다. 주력 제품인 음식물 발효 처리기는 미생물을 사용하여 음식물을 분해하는 장비로, 투입된 음식물을 12시간 내에 95% 이상 분해 처리합니다. 완전 자동 제어 방식을 적용하여 별도의 조작 없이도 관리가 편리하며, 99Kg, 80Kg, 50Kg 등 일일 처리 용량에 따라 다양한 규격으로 구성됩니다. 또한 99% 탈취율을 통해 조리실의 냄새를 제거하고 부산물 회수 처리 방식을 통해 위생적인 환경을 유지합니다. 스테인리스 스틸 재질을 사용하여 제품의 내구성을 높였으며, 라운드형 교반 시스템을 적용하여 고장 발생을 줄였습니다. 중온성 미생물과 바이오칩을 활용한 발효 기술을 핵심으로 하며, 장비 스스로 상태를 점검하는 자가 진단 및 기능 장애 시 자동 알람 시스템을 갖추고 있습니다. 1994년 보성자동화 산업으로 시작하여 1997년 KAIST와 연계한 기술 개발을 수행했고, 2014년에 현재의 사명으로 법인 전환했습니다. 1999년에는 처리 용량별 모델 개발을 완료했으며 현재 서울 구로구 디지털로 대륭포스트타워2차에 본사를 두고 있습니다.