(주)믿음에프엔비

경기도 용인시에 위치한 (주)믿음에프엔비는 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 다양한 절임 식품을 제조하는 기업입니다. 신선한 수산물을 주재료로 하여 소비자의 식탁에 오르는 건강한 반찬류를 생산합니다. 꽃게, 새우, 전복, 낙지, 문어 등 엄선된 수산물을 원재료로 사용하여 손질 및 특제 소스 배합, 절임 공정을 거쳐 제품을 생산합니다. 2020년부터 이 자리에서 공장을 운영해 왔으며 제조시설 면적은 211.9㎡입니다. 이 회사가 만드는 것 가운데 김치·절임 품목은 전국에 1,357곳, 경기 용인시 11곳 있습니다. 생산된 제품은 식품 산업 전반에 걸쳐 유통되며, 일반 가정의 식탁뿐만 아니라 간편식 시장에서 소비자의 식사를 돕는 반찬으로 활용됩니다. 주력 제품으로는 국내산 암꽃게를 사용하여 특제 간장 소스에 담근 간장게장과 매콤한 양념게장이 있습니다. 또한 신선한 생 연어를 사용한 연어장, 단짠단짠한 맛을 살린 간장·양념 새우장, 쫄깃한 식감의 꼬막장 등 다양한 해산물 절임 식품을 제조하여 공급합니다. 제철 수산물의 신선도를 유지하는 세척 및 손질 기술과 함께, 고유의 맛을 내는 특제 간장 소스를 직접 제조하는 배합 공법을 사용합니다. 원재료 선정부터 가공까지 식품 안전을 고려하여 제품을 완성하며 고객의 입맛에 맞춘 다양한 조리 레시피를 적용합니다. 2020년 공장 등록 이후 현재까지 식품 제조 설비를 갖추고 운영 중입니다. 용인시 처인구 모현읍에 생산 시설을 두고 온라인 쇼핑몰을 통해 직접 생산한 제품을 소비자에게 전달하고 있습니다.